KULINER KHAS INDONESIA

Hay teman-teman indonesianiz ????? Bagaimana kabar anda ??? Kali ini Indonesaniz akan membahas tentang kuliner khas indonesia. Wah, memang ga bakal ada habisnya kalau kita bahas tentang kekayaan indonesia, mulai dari budaya, wisata dan sekarang indonesianiz akan menunjukkan kekayaan kuliner khas indonesia. Penasaran apa aja itu ????

Daftar Kuliner Khas Indonesia

Aceh:
1. kopi aceh
2. kue timphan
3. ayam tangkap

Sumatra utara :
1. arsik ikan mas.
2. toge penyabungan
3. ombus-ombus
4. bika ambon

Sumatra barat :
1. dendeng batokok
2. rendang
3. keripik sanjai

Sumatra selatan :
1. celimpungan
2. empek-empek
3. mie celor

Jambi:
1. tempoyak
2.gulai tepek ikan

Riau:
1.bacah daging
2.roti jala

Lampung:
1. seruit
2. pindang

Banten:

DKI Jakarta:
1. ketoprak
2. kerak telor
3. kue rangi
4. kembang goyang
5. gabus pucung

jawa Barat
• Bandung:
1. siomay
2. batagor
3. bandrek
4. bajigur

• Bekasi:
• Bogor:
1. laksa
2. asinan

• Sumedang:
1. Tahu sumedang

• Cianjur:
1.Tauco

• Ciamis:

• Cirebon:
1. tahu gejrot
2. nasi jamlang
3. mie koclok

• Tasikmalaya:
1. kupat tahu
2. Tutug oncom

• Majalengka:

• Kuningan:
1. Hucap

• Karawang:

• Garut:
1. dodol
2. Sambal cibiuk

• Sukabumi:
1. kue bandros
2. mie golosor

• Subang:
• Indramayu:
1. ragit

• Purwakarta:

Jawa Tengah

• Banyumas:
1. pencok lele

• Banjarnegara:
1. dawet ayu
2. Buntil daun singkong

• Batang:
• Blora:
• Boyolali:
• Brebes:
• Cilacap:
• Demak:
• Semarang:
1. lumpia

• Salatiga:
• Magelang:
1. Tongseng kepala kambing

• Temanggung:

• Tegal:
1. Sauto
2. kupat glabet
3. teh poci

• Jepara:
• Pati:
1. nasi gandul

• Perworejo:
1. dawet ireng.
2. clorot.

• Pekalongan:
1. nasi megono/sego megono.

• Pemalang:
1. lontong dekem.
2. nasi gromyang.
3. teh poci

. purwodadi:
1. swike

. purbalingga
1. soto kriyik

• Kudus:
1. Lentog
2. soto kerbau.

• Kebumen:
1. sate ambal

• kendal
1. telur mimi

• Solo:
1. nasi liwet
2. wedang ronde

• Wonosobo:
1. mie ongklok

.Wonogiri
1. tiwul.

Yogyakarta:

1.Gudeg
2.sate klathak
3.oseng-oseng mercon
4.sego kucing
5.brongkos
6.wedang uwuh
7.wedang ronde
8.bakpia pathok

Jawa Timur
• Bondowoso:

• Bojonegoro:
1.ledre

• Blitar:

• Banyuwangi:
1. rujak soto

• Gresik:
1. bongko kopyor
• Jember:
1. suwar-suwir

• Jombang:
1. soto dok.

• Kediri:
1. sego tumpang
2. Getuk pisang
3. tahu taqwa

• Lamongan:
1. sego boranan
2. soto lamongan
3. Tahu campur
4. wingko babat

• Lumajang:
• Magetan:
• Malang:
• Madiun:
1. pecel

• Madura:
1. sate madura


• Nganjuk:
1. sego becek.

• Mojokerto:

• Ponorogo:
1. Dawet jabung.

• Pacitan:
1. tiwul.

• Tuban:
1. manyung

• Tulungagung:
1. ayam lodho

• Trenggalek:
1. sego geghog

• Surabaya:

1.lontong balap
2.rujak cingur
3.rawon
4.semanggi

• Sidoarjo:
1. Bandeng asap


Bali :
1. ayam betutu
2. brongko

NTB:
1. ayam taliwang
2. plecing kangkung


NTT:
1. kerang masak semboko

Kalimantan Barat:

1. bubur pedas
2. lempok
3. sotong pangkong

Kalimantan Selatan:
1. soto banjar

Kalimantan Tengah:
1. juhu singkah

Kalimantan Timur:
1. ayam cincane

Sulawesi Utara :
1. bubur manado

Sulawesi Selatan :
1. sup konro
2. es pisang ijo
3. sarabba
4. pisang epek
5. barongko

Sulawesi Tenggara:
1. Lapa-lapa
2. sinonggi

Maluku:
1. ikan asar
2. bubur papeda

Papua:
1. papeda

Mengenal Keragaman Batik Indonesia

Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan keragaman budaya. Keragaman inilah yang menjadikan indonesia semakin luar biasa. Dalam banyaknya keragaman budaya indonesia batik merupakan salah satu kebudayaan dan seni khas indonesia yang telah diakui oleh dunia. Indonesia dikenal dengan keragaman dan ke-khasan motif batiknya. Setiap daerah memiliki motif batik yang berbeda. Dan batik-batik tersebut memiliki ciri khas khusus yang menjadikan simbol identitas daerah tersebut. Seperti apa batik-batik tersebut ??? Saya akan mereviews sebagian dari batik-batik di indonesia. Selamat Membaca.

1. Batik Yogyakarta

Motif pada batik daerah Yogyakarta kebanyakan bermotif geometris dan warnanya cenderung pada warna yang soga.

2. Batik Pekalongan

Batik dari daerah Jawa Tengah ini memiliki warna yang lebih kaya dan bervariasi. Motifnya mayoritas adalah flora.









3. Batik Cirebon
Batik Cirebon tak lepas menampilkan 2 kategori motifnya yaitu: Menampilkan motif keratonan yang diambil dari ornamen-ornamen keraton baik dari unsur bangunan maupun benda-benda yang ada di sekitar keraton dan warnanya cenderung pada warna sogan dan babar mas. Selain keratonan, juga menampilkan motif pesisiran yang berisi flora dan fauna baik dari darat maupun laut yang warnanya lebih terang, misal biru,merah, dll.

4. Batik Indramayu

Batik indramayu banyak menampilkan produk laut, seperti ikan, udang, dll, juga sebagian binatang darat.

10 Tempat Wisata Terbaik Di Indonesia

Indonesia merupakan negara yang kaya akan budaya dan wisata. Setiap daerah di indonesia mempunyai wisata alam yang sangat indah. Wisata alam di Indonesia sangat diminati oleh turis domestik maupun luar negeri. Namun dari banyak daerah wisata indonesia mempunyai 10 daerah wisata terbaik di Indonesia.

1. Pulau Komodo

Pulau Komodo terletak di sebuah selat antara Pulau Flores di Nusa Tenggara Timur (NTT) dan Sumbawa di Nusa Tenggara Barat (NTB). Di Pulau Komodo terdapat kadal terbesar di dunia, yaitu biawak Komodo (Varanus komodoensis). Komodo dipercaya sebagai sisa binatang purba Dinosaurus yang masih hidup. panjang komodo dapat mencapai 3 meter dengan berat bisa mencapai 140 kg. Pada peariran di pulau Komodo juga terdapat perairan yang termasuk keajaiban dunia bawah air. Dasar laut perairan Komodo adalah yang terbaik di dunia, di permukaan laut menyembulnya daratan-daratan kering yang berbukit karang. Sangat pantas pulau Komodo dimasukan dalam daftar keajaiban di Indonesia.


2. Borobudur

Candi Borobudur merupakan salah satu candi Budha terbesar di dunia. Candi ini dibangun ketika Samaratungga - raja dari dinasti Syailendra memerintah di Jawa Tengah. Candi ini dianggap merupakan salah satu tujuh keajaiban dunia. Candi Borobudur terletak di desa Borobudur, Magelang, Jawa Tengah. Candi Borobudur sangat besar dan terdiri dari blok batu-batu besar dengan arsitektur yang sangat megah. Karena itu candi Borobudur saya tempatkan pada barisan pertama karena tingkat kesulitan pembuatannya.


3. Danau Tiga Warna Kelimutu

Danau ini oleh dunia disebut sebagai salah satu dari sembilan keajaiban dunia. Danau tiga warna terletak di Gunung Kelimutu, Flores,NTT. Di sana ada tiga danau yang berdekatan namun dengan warna-warna yang berbeda. Danau kawah tersebut adalah Tiwu Ata Polo (danau merah), Tiwu Nua Muri Kooh Fai (danau hijau) dan Tiwu Ata Mbupu (danau biru). Danau Kelimutu merupakan satu-satunya danau di dunia yang airnya dapat berubah setiap saat, dari merah menjadi hijau tua dan kemudian merah hati, hijau tua menjadi hijau muda, coklat kehitaman menjadi biru langit. Fenomena alam ini merupakan keajaiban.

4. Puncak JayaWijaya dan Cartenz

Puncak yang juga terdaftar sebagai salah satu dari tujuh puncak benua (Seven Summit) yang sangat fenomenal dan menjadi incaran pendaki gunung di berbagai belahan dunia. Puncak Jayawijaya terletak di Taman Nasional Laurentz, Papua. Puncak ini diselimuti oleh salju abadi. Salju abadi di Puncak Jayawijaya merupakan satu dari tiga padang salju di daerah tropis yang terdapat di dunia.

Di negeri kita yang dilalui garis khatulistiwa ini, menyaksikan adanya salju di Indonesia tentunya sesuatu yang mustahil untuk bisa dimengerti. Carstenz Pyramid (4884 mdpl) adalah salah satu puncak yang bersalju tersebut. Puncak tertinggi di Asia Tenggara dan Pasifik ini terletak di rangkaian Pegunungan Sudirman. Puncak ini terkenal tidak hanya karena tingginya, tetapi juga karena terdapat lapisan salju di puncaknya.

5. Prambanan



Candi Prambanan adalah candi Hindu terbesar di Asia Tenggara. Candi Prambanan terletak di perbatasan Jawa Tengah dan Yogyakarta. Candi ini dibangun pada sekitar tahun 850 Masehi. Arsitektur bangunan ini sangat megah dan terdapat candi-candi baik besar maupun kecil pada Komplek Candi Prambanan ini. Juga ada legenda bahwa candi-candi tersebut hanya dibuat dalam satu malam saja oleh kesaktian Bandung bondowoso sebagai syarat mempersunting Loro Jonggrang. Tapi bukan karena legenda itu Prambanan dimasukkan dalam daftar ini tapi karena kehebatan arsitekturnya yang memukau dunia.

6. BALI



Pulau ini termasuk salah satu pulau terindah di Dunia. Pulau Bali merupakan pulau wisata terbaik di dunia. Obyek-obyek wisata di pulau Bali seperti Kintamani, Pantai Kuta, Danau Batur, Goa Gajah, Tampak Siring, Bedugul, Tanah Lot dan sebagainya. Pulau ini dimasukkan dalam daftar ini karena banyak tempat yang sangat menakjubkan dengan arsitektur bangunan dan keindahan alam di pulau ini yang juga sudah diakui dunia.

7. Bromo

Gunung Bromo merupakan salah satu gunung dari lima gunung yang terdapat di komplek Pegunungan Tengger di laut pasir. Daya tarik gunung ini adalah merupakan gunung yang masih aktif. Obyek wisata Gunung Bromo ini merupakan fenomena alam dengan Kekhasan gejala alam yang tidak ditemukan di tempat lain adalah adanya kawah di tengah kawah (creater in the creater) dengan hamparan laut pasir yang mengelilinginya.

8. Toraja

Toraja terletak Sulawesi Selatan. Tanah Toraja sangatlah unik, terutama dalam hal penguburan mayat. Mayat-mayat tidak dikubur, tetapi diletakkan di dalam gua-gua di bukit batu. Mayat-mayat ini ditemani oleh patung-patung yang menggambarkan orang yang meninggal tersebut. Di sini terdapat kuburan di bukit batu. Salah satu bentuk kuburan adalah kuburan batu yang dibuat di bagian atas tebing di ketinggian bukit batu. Menurut kepercayaan animisme Aluk To Dolo di kalangan orang Tana Toraja, makin tinggi tempat ditaruhnya mayat tersebut makin cepat rohnya bertemu dengan Tuhan atau surga.


9.Krakatau

Gunung Krakatau yang letusannya pernah mengguncangkan bumi. Gunung berapi ini pernah meletus pada tanggal 26 Agustus 1883. Letusannya sangat dahsyat dan juga menimbulkan tsunami yang menewaskan sekitar 36.000 jiwa.

Suara letusan gunung Krakatau sampai terdengar di Alice Springs, Australia dan pulau Rodrigues dekat Afrika. Gunung Krakatau berada di Selat Sunda antara pulau Jawa dan Sumatra. Bahkan debunya dikatakan sampai ke luar angkasa. Walaupun Krakatau sudah tidak berbahaya seperti dulu lagi (mudah-mudahan) tapi sejarahnya merupakan salah satu keajaiban alam tersendiri.

10. Danau Toba

Mungkin banyak yang tidak tahu bahwa Danau Toba dulunya adalah sebuah gunung berapi. Danau ini berada di bekas kawah supervolcano terbesar di dunia. Gunung Toba diperkirakan meletus pada 73 ribu tahun lalu. Letusan ini tercatat sebagai letusan Gunung api terbesar yang mempengaruhi iklim di seluruh dunia.